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En potage, en soufflé, en coulis, les recettes avec de la courge sont nombreuses.
Courgettes, citrouilles, potirons... les courges font partie de la famille des cucurbitacées forte de 800 espèces divisées en 120 genres.
Petit tour de magie pour apprentis sorciers.
Qu'elle soit blonde ou brune, la bière parfume de nombreuses préparations.
Des chaussons à garnir de légumes, fromages ou fruits pour un repas convivial.
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